Gnocchetti con Farina di Platano - Adatto Paleo AIP - linea Mnemosine

La prima pasta 100% platano, certificata senza glutine e lavorata in purezza, senza l'uso di alcun legante.

L'assenza di uova infatti la rende adatta anche per persone con problematiche auto-immuni che seguono un'alimentazione Paleo AIP (Autoimmune protocol), cioè una versione più ristretta della GeoPaleoDiet che oltre a cereali/latticini/legumi toglie anche altri cibi. 

 

Ingredienti

Farina di platano verde, acqua.

Cottura 6 min

Valori nutrizionali per 100g

Energia 347Kcal (1472 Kjoule)

Umidità 8,18g

- Carboidrati 78,5g
di cui fibra alimentare 5,1g
di cui zuccheri 4,6g

Proteine 5,7g

Grassi 0g

Colesterolo 0g

Oligoelementi per 100g

Potassio 1006mg

Calcio 20,3mg

Ferro 3,9mg

Vitamina C 20mg

Sodio, sale 0mg
 

Confezione da 280g